Srdeční a pohostinní obyvatelé vesniček si předávají z pokolení na pokolení tradiční způsoby výroby olivového oleje, vína, „tsikudi“ neboli „raki“ (tradiční krétská pálenka z hroznového vína), mléčných výrobků či vyzkoušené rodinné recepty na nakládání oliv. Kréťané milují zábavu a rodinné oslavy: svatby, křtiny; dokonce i výročí úmrtí jsou každoročně vzpomínána pohoštěním pro příbuzné a přátele. Slaví také církevní svátky jako Vánoce, Velikonoce, Smrt panny Marie, Masopustní pondělí atd. Rovněž organizují různé festivaly a slavnosti s ukázkou sběru zemědělských plodů nebo jejich zpracování na produkty. Sběr hroznů, výroba raki v tradičních „kotlích“, stříhání ovcí, často i sběr oliv, se mnohokrát mění ve velkou slavnost, kde se přátelé a příbuzní baví a navzájem si pomáhají.
Kréťané tvoří také překvapivá mistrovská díla umění rukodělného. Do dnešních dob přetrvalo ruční tkaní a vyšívání i mnoho druhů tradičního lidového řemesla: výroba hliněných nádob, pletení košů, dřevořezba a kamenictví. Některými z těchto řemesel se zabývají dokonce i celé vesnice: kamenictví ve vísce Alfa, hrnčířská výroba ve vesničce Margarites, ruční tkaní v oblasti Anogia.
댓글